あづみのFMに

ご縁あって、またあづみのFMに、出ます。お時間ありましたら、聴いてみてください。

地元情報満載のあづみのFM,私も車のなか、家で一人でいるとき、聴いてます。楽しいですよ~。

12月23日(月)13時~のおひさまサークルです。(私がおしゃべりするのは、13時半~)

12月29日(日)18時~、12月30日(月)9時~再放送もありま~す。

11月のおひさまキッチン ご案内

10月になりましたね~。
すっきり秋空の続いている安曇野です♪

来月のおひさまキッチンのご案内をさせて頂きます。

ハニージンジャーチキンソテー
白菜とリンゴのサラダ(クルミドレッシング)
里芋とポルチーニ茸のスープ
リンゴとお芋のロールパン   です。

レッスン日     カレンダーをご覧ください。
時間         9時半~13時頃
参加費        4000円

お申し込みお待ちしています。

12月のレッスン日も公開してあります。

おひさまティータイムご案内

おひさまティータイムご案内です。

先日、Cozy&Rosy紅茶教室のyumiさんにおひさまキッチンに来て頂き、紅茶の基本!について教えて頂きました。

次回の日程が決まりましたのでお知らせいたします。

日程     11月7日(木)  10:00~12:00  13:30~15:30

内容     ふんわりきなこロールとビスコッティ
   基本のロイヤルミルクティーの作り方とバリエーション

費用     4500円
        準備等の関係上、やむを得ずキャンセルの場合は、キャンセル料をいただきます。ご了承ください。
        レッスン2&3日前・・・2000円
        レッスン前日、当日・・・4000円

お申し込みお待ちしています。

深まる秋、yumiさんのロイヤルミルクティにほんわか和の素材を合わせたパンとお菓子を考えました♪
一緒に、ティタイム、楽しみましょ♪

おひさまティータイム

先日、Cozy&Rosyのyumiさんに来て頂き、おひさまティータイムを実施いたしました。

今回は、紅茶の基本的ないれかた・・・口頭説明と、デモンストレーション。

初めて聞く言葉や、押さえるポイントなどを、丁寧に教えて頂き、なるほど~・・・!と、皆さん熱心に聞かれていました。

これで深まる秋、美味しいティータイムを、過ごせそうですね~♪

私の方は、卵、乳製品を使わないケーキ、南瓜のスパイシーケーキをデモンストレーションでご紹介させて頂きました。
混ぜていくだけの簡単、素朴な、どこか、ほっとするケーキです。

yumiさん、また、ご参加して頂いた皆様、ありがとうございました。

次回は、11月に、ロイヤルミルクティーのレッスンを予定しています。こちらも楽しみですね~♪
私の方は、”和”の素材を使ってのほっこりするようなパンとお菓子を予定しています。近々、ご案内しますね♪

ちょっとお知らせ

この方が、パーソナリティーを務めるあづみ野FMで、ゲスト出演させて頂くことになりました。

お時間が合いましたら、聴いてみてください♪

8月26日(月)13:00~14:00の番組内です。

生なので、まだ、どんなになるか・・・?なんですが・・・。

楽しくおしゃべりしてきますね~♪