カテゴリー: お料理

来月のレッスンのご案内です。

いろんなことが始まる４月、入学だったり、入園、入社・・・と、新生活スタートになる方々の多い月ですね。
そして、今頃は、いったい来月はどんな生活になっているのだろう？と、自分のことや家族のこと、心配したり、楽しみに思ったり、どう身を構えたらいいのだろうか？と、やきもきしている方も多いことでしょう。

さて、来月は、新生活もスタートし、ホッと休日にこんなお昼はいかが？的なメニューをご用意しました。

パスタ２種類（たこのペペロンチーノ、アサリの豆乳パスタ）
春のお豆のスープ、
揚げじゃがとたこのサラダ
いちごムース　です。
　事前に作りましたパンをお出しします。

日時　　　　４月１３、１４、１５、１６、１７日
　　　　　　９：３０～１２：３０頃
　　　　　　（４月から冬時間改め、９：３０スタートとさせて頂きます。）
参加費　　　３５００円
持ち物　　　エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用の容器等

※レッスンの準備等のため、前日、当日のキャンセルに関しましては、レッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。申し訳ありませんが、ご了承ください。

お申し込みお待ちしています。

もう春が来ると思いきや、昨日は、雨から雪に変わりみるみる間に真っ白になっていました。
少し積もりましたが、今日の陽差しでとけて良かったです。

今日から、３月にレッスン始まりました。

今月は、飾りいなりとカリフォルニアロール、ホタルイカと春野菜の和え物、アサリの味噌汁、いちごシューです。

春色ですよ～♪

１月にレッスンさせて頂いたラザニアのメニュー、ラザニアと、りんごカスタードロールパン、葱と麦のスープ、もう１日もうけさせて頂きました。
リクエスト頂き、ありがとうございます♪

日程は、３月５日です。

よろしくお願いします。

今週は、バレンタインのお菓子レッスンをさせていただきました。

毎日、チョコの甘～い香りに包まれていたおひさまキッチンでしたよ。

さてさて、最終日の昨日は、始めてきてくださった方お二人でのレッスン。
これから、お料理や、お菓子作りを楽しんでいきたいというお二人で、今回はお菓子レッスンだったのですが、用意してあったランチも、簡単に、どんな風に作るのかとか、話しながら、いろんなお話が弾み、楽しい時間を過ごすことができました。
お一人は、何と、平成産まれ♪わ～、息子に年が近いわ～♪。と。

そんな最終日のランチは？

おからパンに、ベーグル、じゃがいもとねぎのとろとろスープや、きんぴらや・・・

のランチをご用意させて頂きましたよ♪

でもでも、あくまでも、今月レッスンは、

とろ～りフォンダンショコラと、ティラミス♪なのでした～（笑）

今月も、たくさんの美味しい笑顔に出会えたことうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

今週は、お菓子レッスンが続きます。

さて、本日のランチは、

たこのペペロンチーノ、おからサラダサンド、にんじんマリネ、水菜と寒天サラダ、根菜豆乳煮のバジルソースオーブン焼き、大豆のトマトスープ

でした。

しかし、あくまでも本日のレッスンは、こちらです♪