今日は立冬
徐々に気温も下がり、山から順に赤や黄色に色づき、日に日に深まる秋にうっとりです。真夏には高い位置から強く射していた光線がだんだん低くなり、部屋の奥まで光が入るようになります。午後、西に傾いた太陽の光が庭のもみじを照らすと、部屋中、暖かなオレンジ色に染まり、その美しさに心奪われます。
『免疫力を高めるために大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん』霜月 11月の冒頭の文章です。
今まさにそんな今日この頃です。
今日も晴れた良き一日でした。
今日は立冬
徐々に気温も下がり、山から順に赤や黄色に色づき、日に日に深まる秋にうっとりです。真夏には高い位置から強く射していた光線がだんだん低くなり、部屋の奥まで光が入るようになります。午後、西に傾いた太陽の光が庭のもみじを照らすと、部屋中、暖かなオレンジ色に染まり、その美しさに心奪われます。
『免疫力を高めるために大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん』霜月 11月の冒頭の文章です。
今まさにそんな今日この頃です。
今日も晴れた良き一日でした。
一泊で母が来ていました。
連れていきたいところに連れていき、庭の手入れを手伝ってもらい、一緒にお昼を食べて
今年初のきれいな雪山の景色、見てもらえてよかったです。
今朝はもっときれいな雪景色!そして朝焼け。
今度は来月お父さんと、長芋やリンゴを買いに来てくれるとのこと。
その時には、また気持ちの良い山の景色を見てもらえますよに~。
霧の濃い朝でした。
そして、9時ごろやっと霧が晴れてきて、青空が♪
山に沈む前のお月さまが♪
今日のレッスンお越しくださった方々も、お互いに初めましてでしたが、そんなとは思えないくらいに、ずっとおしゃべりレッスン時間でした。
ありがとうございました。
そして、そうそう!お知らせしなくっちゃです。
明日、明後日10月15日、16日と穂高神社で開催される安曇野さんぽ市に、お友達パン屋さんのくるみ工房さんのブースで一緒に私も出ま~す。
本の販売をさせていただきます。
16日の出店です。
たくさんの美味しいものや素敵なものに出会えると思います。
遊びにいらしてくださいね~。
そして、今日は第2金曜日
あづみ野エフエム、大岩さんの金曜プライムスタジオ週末のお客様のコーナーに出る日です。
お時間あいましたがお聴きください。
番組は、17:00~19:00
私が出るのは、17時半過ぎから20分くらいです。
今年の干し柿作り
昨日午後雨が上がり
主人が枝を切って、私が実を取り
その後は
主人は、皮むきのが好きだなあ
私は、ひもで縛る方のが好きだわあ
で、
どちらかタイミングよい方がつるし、
たくさんできました♪
満月のきれいな夜でした。
継続は力なり
「免疫力を高めるために 大切にしたい12ヶ月の毎日ごはん」
こちらの本を出版してそろそろ2ヶ月を迎えようとしています。
あらためて、本を作ろうと思った私について書いてみようと思います。
世の中コロナ禍となり、人との繋がりとかいろんなことを考えていたら心折れそうに。
そんな時、友達が通っていた美ボディに出会って・・・。
他のことは考えない自分に向き合う時間、自分のための時間、はじめはお試しだけのつもりでいたけれども、やってみようかな?とまず3か月。
その後やめるきっかけもないまま、2年と3ヶ月になろうとしています。
曜日と時間が決まっているので、行けない日もあるのですが行くと元気になれる自分を感じられるようになっていました。
50歳を過ぎて始めたにもかかわらず体力、筋力もついたし、何しろあれこれ考えずに!と、なった気がします。
私にとって美ボディのトレーニングは、身体と心を鍛えることに。
もともとあまり後ろ向きな性格ではないですが、そうですねー、人目を気にせず自分の思いや考えを、自分なりに整理し表現できるようになった気がします。
きっと
本を作ろう!
そこには自分の感じていることや経験や好きなこと等々も加えて、私がずっと思ってきている「食」を通して人を元気にしたいなあとの思いを書いた本を
と動くことができたのも、自分を表現しようと思えたからだと思います。
もうかれこれ17年程お料理教室をしていますが、私の教える料理やパンやお菓子は、流行とかよりも(そもそもあまり流行を知らない・・・)その時身近にある食材を組み合わせて、すぐ自宅でも作れそうなものばかり。自分が何度食べても飽きずにまた作ろう!と思えるものばかり。おうちごはんはそれでよいのではと思ってるんですよね~。
本の中で月ごとに紹介しているお料理も作りやすいものばかり。
その季節の身体に必要な栄養を持った食材を使って。
身近にある旬の食材を少しの手を加えて、自分や身近な大切な人のためのごはん作り、楽しんでいってもらえると嬉しいなあ♪
その季節ごとまた体調に合わせて作り、食べていくということ。
そして、自分に合った運動をするということ。
どちらも、やっぱり続けるということが、大事だなあと。
そしてふと気づく時が・・・
あれっ?
何々してみよう!と行動している自分に出会えるかも♪
私自身がそうだなあ、って思いました。