今日、豆まき用の煎り大豆をと、近くの産直のお店に行ったら、わさびの花が。もう出てるんだ～。と、早速購入。
暖かな地方からの菜花も。
そしてどちらも、少ししばし目でも楽しもうと。
そして今日は、節分。いつからか恵方巻を食べるようになっていますね～。
今年の我が家の恵方巻は、
願掛け！として
かつ巻きです。
後は、末っ子の焼いた卵焼きと、子供たちには菜花、私はワサビ。
（旦那様はお仕事でいなかったので、明日にでも作ってあげましょうね～。）
無言でもぐもぐ・・・(^^♪
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週末は、早朝車に乗ったときにマイナス１６℃を見た時にいはびっくりでしたが、今朝は、マイナス５℃ではありましたがなんだか寒くないな～なんて思ったりしてしまいました。
お昼にはプラスになり雪も陽の当たっているところは徐々に解けてきました。
室内も日が当たってポカポカです。
先日開き始めた胡蝶蘭もうれしそうです。
先週の雪のためにお休みになったレッスン日。
振り替えて２日取りました。
１月３０日（明日ですが）
２月１４日（水）
まだまだ空きがありますので、お申し込み受け付けておりますのでどうぞ～です。
それにしてもインフルエンザ流行っていますね。
ちょこちょこ学級閉鎖出ているみたいですね～。
なってしまった方は、暖かくしてゆっくり休み、早く元気になってくださいね～。
罹っていない方は、負けない体つくりして、元気に乗り切りましょう！！我が家も今のところ皆元気！！
この調子で乗り切りたいと思います。（乗り切りま～す！）
今日は、あづみ農業を元気にする活性化プロジェクトさん企画の安曇野ツアー内のお料理教室担当させていただきました。
対象は、親子さん。
メニューは、前後のいろいろお楽しみ企画がある中で、ちょっぴりお料理楽しんでいただけるようにと。
もやし入り鶏つくね
たっぷりお葱のコーンクリームスープ
いちご大福です。
お昼ごはんの最後は、
あずみアップルさんのりんごジュースの試飲
りんごの種類によって全くお味が違いました。
今朝はと～っても寒かった（早朝車に乗ったら、外気温マイナス16℃の表示が出ていました！）ですが、子供たちは元気元気、にぎやかな調理室でした♪
いろいろな体験をしてきっと楽しい1日だったでしょうね～。
私もそんな一コマお手伝いでき、よかったです(^^♪
ありがとうございました。
我が家に来て４年目かな？
今年もかわいいお顔を見せてくれました。
しばらく楽しめます。
本日１月２６日付けの週刊まつもとさんに
「私のため、誰かのため 心とからだが喜ぶ日々のごはん」㉒
掲載されています。
ご覧くださいね～。
今月は、
乾物などを使ったメニューの提案です。
ポークビーンズ、
切り干し大根と里芋の煮物、
高野豆腐のピカタ 長芋たらこサラダ添え
人参と柑橘類のマリネ
となっていま～す。