今日のレッスンのランチ

今月は、お菓子のみのレッスンなので、簡単なランチをご用意させていただいています。
今日は、こんなランチを♪

2月8日レッスンランチ

プチパン、おからサラダ、にんじんマリネ、きのこソテー、茹でプチヴェール、根菜の豆乳スープです。

しかし、あくまでも、今月レッスンは、こちらですよ~♪

2月8日レッスン

お楽しみに♪

うちの定番サラダ

お豆腐サラダ

水菜、お豆腐、わかめに、野菜たっぷりな、ヘルシードレッシングをかけて、すりゴマも。

生野菜、温野菜、お豆腐などなど、ほぼいつも我が家の冷蔵庫に作り置きしてあるドレッシング。

人参嫌いな、うちの次男も、これなら食べてくれます!

昨日の簡単朝ご飯。

葱やゴマを混ぜた納豆と共に。

2015.2.7日の朝

今月レッスンの様子

2月、バレンタインメニューのレッスンが始まりました。

2015.2.5レッスン

焼きたてフォンダンショコラ、切ると中からチョコがとろ~り、
ティラミス?フォンダンショコラ?
さ~て、どっちから食べよう~かしら~?

そして今日のランチは?

2015.2.5レッスンランチは

根菜類のたっぷり入ったスープに、和のお総菜を♪

今月はスイーツのみのレッスンなので、簡単な軽食をご用意しています。
毎回どんなランチにしようか?
レッスンに来てくださる方を思い描いて、用意させていただきますね♪
そちらもお楽しみに♪

3月のおひさまキッチンご案内

今日は節分ですね。豆まきしましたか?

ということは、明日は立春。もう暦の上では、春なんですね。なんだか、うきうきしちゃいそうな気がしますが、まだまだ信州は、さむいですね~。今朝も、-12度位でしたよ・・・。
でも、どことなく、日中の陽差しも明るく、日も長くなってきました。
早く芽をだしたいな~、いつだそうかな~?と草木の声が聞こえてきそうです。

さて、3月のおひさまキッチンのご案内です。

2015,3月メニュー

いなり寿司
カリフォルニアロール
ホタルイカと春野菜の和え物
アサリの味噌汁
いちごのシュークリーム  です。

レッスン日  3月2、3、4、6、9、10日
時間     10:00~13:00頃
参加費    4000円

※レッスンの準備等の為、やむをえずキャンセルの場合は、前日よりレッスン料の半額をキャンセル料として頂くことになります。申し訳ありませんが、ご理解よろしくお願いいたします。

お申し込みお待ちしています♪