今日は、出張教室に行ってきました。
午後からだったので、午前中は、夏の終わり～には～？と試作したり・・・、明後日からのレッスンの作業確認したり準備したり・・・と過ごしていました。
レッスンでは、ルバーブのカップケーキですが、今日作ったものは、うちで食べることになり、息子はブルーベリーのほうが喜んでくれるので、いくつかはブルーベリーに(^^♪
そして出張教室へ。
メニューは、この季節の出張での定番、「冷しゃぶとトマトの冷やし中華」です。
最近暑くなったり寒くなったりで、、当日はどんな陽気？と思っていましたが、今日は、晴れて、冷やし中華を食べるにはちょうどよい陽気となりよかったです。
そしてもう一品。
「もちもちポテト」こちらも手軽に作りやすくて、おうちで作ったらお子さんにも喜んでもらえるんじゃないかな～と。
いろいろアレンジも紹介しながら作ってみんなで食べました。
普段お忙しくされているお母さんお父さん、短い時間でしたけど、ゆっくり楽しんでいただけたかな～？
私も楽しく過ごさせていただきました。
ありがとうございました♪