木々がやっと芽吹き始めたかと思ったら、もうそろそろ新緑の季節ですねえ
と庭の色合い、様子が変わってきたここ１，2週間です。
そんな中今月レッスンは進んでいました。
ご参加くださった方々どうもありがとうございます♪
馴染みの方々同士であったり、わ～久しぶり～の方々同士であったり、初めまして～の方々同士であったり、ですが、お互いにふれあい、刺激しあい、い～い時間です。
今月は
おからパン
お豆腐メンチ
新玉葱とじゃが芋のスープ
いちごヨーグルトムース
を皆さんで作りました。
いちごムースに添えたのは、米粉のクッキーです。
来月のレッスンメニューの一つになってます。
季節のものに少し手を加えて美味しく食べる
健康の秘訣ですね♪
今月も美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。
ありがとうございました♪
ごちそうさまでした♪
もうあと一週間で、５月ですね！
大好きな季節がやってくるわ～
毎月初めにレッスンのご案内をしていますが、5/1に７月に予定していますCosy＆Rosyさんとのコラボレッスンのご案内をします。
気になる方はブログチェックしていてくださいね～
今年度初のあづみのキッチンへ
場所は安曇野スイス村ハイジの里食育ルームです。
”おとなもこどもも喜ぶおうちごはん”の教室を担当させていただいています。
小さい頃からお母さんと一緒に参加してくれていた○○ちゃん、中学生になり、今回は一人参加デビューでしたよ～。
肉団子と菜花の煮浸し
キャベツホタテ和え
いちごミルクプリンをみんなで作りました。
初めて一緒になった方
お友達同士
で、一緒に作り
美味しい匂いに、みんなにっこり
ご参加くださった方々ありがとうございました。
スタッフの方々いつもありがとうございます。
今月は
おからパン
お豆腐メンチ
新玉葱とじゃが芋のスープ
いちごヨーグルトムースなどなど作ってます。
皆さんそれぞれにこの日のために時間を作って、楽しみに来てくださっていてうれしいですね～♪
ありがとうございます。
この日はメンチカツサンドにしてほおばりましたよ～
そしてそして
不思議なご縁ですねえ
桜の話をしていたら、偶然昨日同じところを訪れていた方々がいました。
わたしも、来年行ってみよう！！
まだまだ知らない桜スポットたくさんです～
急に春めいてきて、色づき始めた安曇野です。
そしてひと月経った頃には辺りの田んぼには水が張られ、新緑の美しい景色がやってきます。
安曇野っていいところだなあって周囲を眺めるのがいつも以上に楽しみな季節です。
さて、その新緑の美しい５月のメニューは
鰆のワイン蒸し
初夏のサラダ
とろりん抹茶のパンナコッタ
抹茶の米粉クッキー（卵乳製品不使用）
等
主食には事前に焼いたパンをお出ししますね～。
レッスン日 5月9、10、13、14、15日
レッスン時間 10：00～14：00頃
レッスン料 4500円
参加人数 4名まで
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ
※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。
引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。
6月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。
お申込みお待ちしています♪
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
特に初めてお申込みの方は、お申し込み、お問い合わせのコーナーにメールのアドレス、電話番号が記載してありますのでそちらにお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
昨日は真冬並みの寒さでした。
山はまた雪が降ったようですね～
今朝の景色がまたきれいな！
そして今日はいいお天気の一日でした。
まだまだ寒かったですけどね。でも日当たりは気持ち良い暖かさでした。
今日は来月メニューを確認のため作ってみました。
春だなあ♪
まだ空いてる日もあります。
春の良きひと時をご一緒しませんか～？
