カテゴリー: 教室のこと

急に春めいてきて、色づき始めた安曇野です。

そしてひと月経った頃には辺りの田んぼには水が張られ、新緑の美しい景色がやってきます。

安曇野っていいところだなあって周囲を眺めるのがいつも以上に楽しみな季節です。

さて、その新緑の美しい５月のメニューは

鰆のワイン蒸し
初夏のサラダ
とろりん抹茶のパンナコッタ
抹茶の米粉クッキー（卵乳製品不使用）
等
主食には事前に焼いたパンをお出ししますね～。

レッスン日　　　5月9、10、13、14、15日 　
レッスン時間　　10：00～14：00頃
レッスン料　　　4500円
参加人数　　　　4名まで
持ち物　　　　　エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の容器等、保冷バッグ

※レッスン準備等のため、レッスン日前日よりキャンセル料（レッスン料の半額）が発生いたします。よろしくお願いいたします。

引き続き、心も身体も整えて、元気に過ごしましょうね～。

6月のレッスン日、カレンダーにて公開中です。

お申込みお待ちしています♪　
申し込み方法ですが、どんな方法でも構いませんが、必ずこちらからの返信が届く方法でお願いいたします。
特に初めてお申込みの方は、お申し込み、お問い合わせのコーナーにメールのアドレス、電話番号が記載してありますのでそちらにお願いいたします。
また何かの不具合でメールが届かないこともあります。2日ほどたっても返信がない場合は、別の方法でご連絡いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

昨日は真冬並みの寒さでした。

山はまた雪が降ったようですね～

今朝の景色がまたきれいな！

そして今日はいいお天気の一日でした。
まだまだ寒かったですけどね。でも日当たりは気持ち良い暖かさでした。

今日は来月メニューを確認のため作ってみました。

春だなあ♪

まだ空いてる日もあります。

春の良きひと時をご一緒しませんか～？

この日は、春休み中という事で早めの時間に来てくれたSくんとTちゃん

作ることも食べることも大好きな二人です。

Sくんは、厚揚げ煮とお味噌汁を

Tちゃんは、鰆の洋風蒸しとミネストローネを作りました。

お互いに、弟君、お姉ちゃんがやっている時は、本を読んだりしていて、
食べる時は一緒に♪

お料理しながら算数やっったり、歌うたったり

頭も使うし、おなかから声出すし、

お腹すくよねえ。

今日も良く食べました！！

またおうちでも作ってみてね♪

今度会うときはみんな一つ上の学年ね。

楽しみだねえ♪

この時期ありがちですが、雪がまた降ったりして庭の芽を出した球根や木々の芽もちょっと休憩、進んではお休み、そんな様子を眺めながらの1週間でした。

それにしても日に日に日が長くなってきてやっぱり春に向かっているなあと感じますね。

今月のレッスン、終了いたしました。

初めての出会いや、久しぶりです～の方々がお越しくださったりと、見ていてくださりありがとうございます！と感謝の気持ちでいっぱいです。

毎月来てくださる方々も、ほんとありがたい限りです。

どの方も自分のために時間を使おうと思ってきてくださる、その気持ちがほんとうれしいですね～。

ほんの数時間ではありますが、リフレッシュの場として楽しんでいってくださいね♪

私自身も、お料理や食生活についてお伝えしながら、一緒に作って食べて、そんな時間を共有でき、教室をしていてよかったなあと思います。

そして、次も頑張ろ♪って思えるんです。

ためになるお話もたくさん聞けました～。

今月もたくさんの美味しい笑顔に出会うことができうれしく思います。

ありがとうございました♪

ごちそうさまでした♪

いつもありがとうございます。

最近の子ども料理塾です。

もうすぐ小学生になるAちゃん

自分でやりたいって思うと年齢はあまり関係ないかも！とＡちゃん見てると思います。
わざわざ教えなくてもできるようになることいっぱいですね。

今度会うときは一年生になってるねえ♪

そして、日は変わって、中学生K君

カリフォルニアロール希望だったのでやってみました。
具にしたのは、アボカド、ツナ、厚焼き卵です。
工程、意外にたくさんあったねえ
春休みに作ってみてね♪

みんな４月には、一つ上の学年になるね。
子どもなりにも楽しみのような、緊張するような・・・時期ですねえ。
なつかしいなあ♪

今日の夕暮れ時の景色です。
昼間は雲で隠れていましたが、きれいな山の景色を見ることができました。

明日は暖かくなりそうです。