先日ふきを煮ました。
煮る際に鍋にスペースがあったので、一緒に南瓜やコンニャクも。

そして、それが南瓜がぐずれ煮汁と共に残っていたので、
今日は、おからを煮るときに一緒に入れました。

おから煮ふきの煮物あと

ほんのり南瓜色のおからの煮物となりました。

おからを買うと残っちゃって~・・・とか言う事をよく聞きますが、残った分は、小分けして冷凍しておくと、便利ですよ。

おから冷凍に